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滇红茶龙珠制作工艺(关于云南滇红茶的介绍) 滇红茶，是云南省的一种传统名茶，也是国内外享有盛誉的红茶之一。滇红茶龙珠，是滇红茶的一种特殊制作工艺，其制作过程独特，口感醇厚，香气浓郁，受到了广大茶友的喜爱和追捧。 滇红茶龙珠的制作工艺主要分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等五个步骤。首先，采摘新鲜嫩芽，要求采摘时间在春季或秋季，以保证茶叶的质量。其次，将采摘下来的茶叶进行萎凋处理，使其水分逐渐减少，茶叶变软，方便后续的揉捻。然后，进行揉捻，将茶叶揉成龙珠状，这个过程需要耐心和技巧，以保证龙珠的形状和质量。接着，进行发酵，将揉捻好的茶叶放置在适当的环境下，进行自然发酵，这个过程可以提高茶叶的香气和口感。最后，进行烘干处理，将发酵好的茶叶进行烘干，以保证茶叶的质量和保存时间。 滇红茶龙珠的口感醇厚，香气浓郁，具有独特的滇红茶风味。其茶汤呈红褐色，清亮透彻，滋味浓郁醇和，带有一定的甜味和花香。在冲泡的过程中，茶叶会逐渐展开，释放出更多的香气和味道，让人回味无穷。 总之，滇红茶龙珠是一种独特的滇红茶制作工艺，其制作过程独特，口感醇厚，香气浓郁，是茶友们品尝滇红茶的不错选择。