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滇红与工夫红茶区别在哪？ 滇红与工夫红茶都是中国传统的红茶品种，但它们之间还是有一些区别的。 首先，滇红和工夫红茶的产地不同。滇红主要产于云南省，而工夫红茶则产于福建、安徽、湖南、江西等地。由于产地的不同，滇红和工夫红茶的品质特点也有所不同。 其次，滇红和工夫红茶的制作工艺也有所不同。滇红茶制作时，采用的是滇红毛茶，通过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。而工夫红茶则是采用大叶种茶树的鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个工序制成。由于工艺的不同，滇红和工夫红茶的外观、香气、口感等方面也有所不同。 最后，滇红和工夫红茶的品质特点也有所不同。滇红茶外观色泽红褐，香气独特，口感醇厚，回甘持久，具有独特的陈味。而工夫红茶外观色泽红褐，香气浓郁，口感鲜爽，回甘持久，具有独特的果香和花香。 综上所述，滇红和工夫红茶虽然都是中国传统的红茶品种，但它们之间还是有一些区别的。无论是滇红还是工夫红茶，都有自己独特的品质特点，消费者可以根据自己的口味喜好进行选择。