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正山小种红茶等级标准(中国红茶正山小种) 正山小种红茶是中国的一种名茶，产于福建省武夷山市。它以其浓郁的香气、醇厚的口感和独特的品质而闻名于世。正山小种红茶的等级标准是根据其外观、香气、滋味、汤色和叶底等方面来评定的。 一、外观 正山小种红茶的外观应该呈现出金黄色的颜色，茶叶的大小应该均匀，形态应该紧实，茶叶的表面应该有细密的白毫，茶叶的色泽应该鲜艳，没有杂质。 二、香气 正山小种红茶的香气应该浓郁而持久，有一种独特的花香和果香，茶香应该清新自然，没有异味。 三、滋味 正山小种红茶的滋味应该醇厚浓郁，入口柔和，回甘持久，有一种独特的甜味，口感应该舒适，没有涩味。 四、汤色 正山小种红茶的汤色应该呈现出红褐色，透明度高，色泽鲜艳，没有浑浊的现象。 五、叶底 正山小种红茶的叶底应该呈现出铜红色，叶子的大小应该均匀，茶底应该整齐，没有破碎的现象。 总之，正山小种红茶是一种品质优良的名茶，其等级标准是根据其外观、香气、滋味、汤色和叶底等方面来评定的。如果你想品尝正山小种红茶，可以选择一些正规的茶叶店或者网站购买，这样可以保证你购买到的是正宗的正山小种红茶。