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正山小种红茶是中国福建省福州市福清市的一种红茶，因其茶树生长在福建省福州市的“武夷山”一带而得名。正山小种红茶的外形紧细、色泽乌黑油润，汤色红艳明亮，香气高扬，滋味醇厚，是中国红茶中的一种名茶。那么，正山小种红茶如何选择呢？它有哪些功效呢？ 一、如何选择正山小种红茶 1.外观：正山小种红茶外观应该紧细，色泽乌黑油润，表面有细密的金黄色毫。 2.香气：正山小种红茶香气高扬，有独特的松烟香味，茶香清雅，香气持久。 3.汤色：正山小种红茶汤色红艳明亮，透亮清澈，有光泽。 4.滋味：正山小种红茶滋味醇厚，口感柔和，入口柔顺，回甘持久。 5.产地：正山小种红茶的产地主要是福建省福州市福清市，而且福清市的正山小种红茶最为著名。 二、正山小种红茶的功效 1.提神醒脑：正山小种红茶中含有茶多酚和咖啡因，能够起到提神醒脑的作用，让人精神焕发。 2.消除疲劳：正山小种红茶中的咖啡因具有一定的兴奋作用，能够消除疲劳，提高身体的抵抗力。 3.减肥美容：正山小种红茶中的茶多酚和咖啡因能够促进新陈代谢，消除体内多余的脂肪和毒素，达到减肥美容的效果。 4.抗氧化：正山小种红茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，保护身体健康。 5.降血脂：正山小种红茶中的茶多酚和咖啡因能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，起到降血脂的作用。 总之，正山小种红茶是中国红茶中的一种名茶，它不仅外观优美，香气高扬，滋味醇厚，而且具有多种功效，适合广大茶友饮用。选择正山小种红茶时，要注意外观、香气、汤色和滋味等方面，同时要选择正宗的产地，以保证其品质和功效。