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杏子伯爵红茶奶冻蛋糕(伯爵红茶千层蛋糕) 杏子伯爵红茶奶冻蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的口感极为细腻，甜度适中，深受广大甜品爱好者的喜爱。这款蛋糕的制作过程并不复杂，只需准备好所需材料，按照一定的步骤进行制作，即可制作出一款美味的杏子伯爵红茶奶冻蛋糕。 首先，我们需要准备好所需材料。这些材料包括：伯爵红茶、鲜奶油、糖、明胶粉、杏仁酥、蛋糕片等。 接着，我们需要将伯爵红茶泡好，然后加入适量的糖，搅拌均匀，使其味道更加浓郁。然后，将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，备用。 接下来，我们需要将鲜奶油加入适量的糖中，打发至硬性发泡，然后将明胶水加入其中，搅拌均匀。 接着，我们需要准备一个蛋糕模具，将杏仁酥均匀地铺在蛋糕模具的底部，然后将鲜奶油混合物倒入模具中，用刮刀将其抹平。 最后，我们需要将蛋糕片铺在鲜奶油混合物上，轻轻压实，然后将其放入冰箱中冷藏数小时，待其凝固即可。 杏子伯爵红茶奶冻蛋糕的制作过程非常简单，只需按照上述步骤进行操作即可。这款蛋糕的口感细腻，甜度适中，非常适合作为下午茶或甜品食用。如果你也喜欢这款甜点，不妨试着亲手制作一下，相信你一定会爱上它的美味！