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正山小种红茶是中国的一种名茶，因为产自中国福建省武夷山区的正山（即大红袍山）而得名。它的外形紧结，色泽乌润，香气高雅，滋味醇厚，是茶叶中的佳品。那么，正山小种红茶该如何冲泡呢？ 首先，准备好茶具和水。茶具可以选择玻璃杯或陶瓷杯，水温要控制在90℃左右。将茶叶放入杯中，约3克左右，然后用90℃的水冲泡，第一次冲泡时间不宜过长，只需10-15秒即可。此时，茶汤颜色浅黄，香气清新，口感甜润。 第二次冲泡，时间可以稍微延长一些，约20秒左右。此时，茶汤颜色变深，香气更加浓郁，口感也更加醇厚。第三次冲泡时间再次延长，约30秒左右。此时，茶汤颜色变得更深，香气更加浓郁，口感更加浓郁。 第四次冲泡时，时间可以稍微延长一些，约40秒左右。此时，茶汤颜色变得更深，香气更加浓郁，口感更加醇厚。第五次冲泡时，时间可以稍微延长一些，约50秒左右。此时，茶汤颜色变得更深，香气更加浓郁，口感更加浓郁。 总的来说，正山小种红茶可以冲泡5-6次，每次冲泡的时间可以逐渐延长，茶汤的颜色、香气和口感也会逐渐变化。冲泡正山小种红茶时，要注意控制水温和冲泡时间，以免影响茶叶的品质和口感。