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伯爵红茶饼干商用(伯爵红茶配方) 伯爵红茶饼干是一款非常受欢迎的小吃，其独特的口感和香气让人一尝难忘。如果你想要开一家小店或者想要制作自己的伯爵红茶饼干，那么下面就为大家介绍一下伯爵红茶饼干的配方。 伯爵红茶饼干的配方： 材料： 低筋面粉 200克 黄油 100克 细砂糖 50克 蛋黄 1个 伯爵红茶叶 10克 制作过程： 1.将伯爵红茶叶放入研磨机中，研磨成粉状备用。 2.将黄油放入碗中，用电动打蛋器打至松软。 3.将细砂糖加入黄油中，继续用电动打蛋器打至颜色变浅。 4.将蛋黄加入碗中，搅拌均匀。 5.将低筋面粉和伯爵红茶粉加入碗中，搅拌均匀。 6.将混合好的面粉和伯爵红茶粉加入碗中，用手揉成面团。 7.将面团放入冰箱中冷藏30分钟。 8.取出面团，将其擀成薄片。 9.使用饼干模具将面团切割成所需形状。 10.将饼干放入烤箱中，以170度烤10-15分钟。 11.取出烤好的饼干，待其冷却后即可食用。 伯爵红茶饼干的特点是口感酥脆，香气浓郁，口味独特。如果你想要开一家小店，那么可以根据自己的需求制作不同形状和口感的伯爵红茶饼干，以吸引更多的顾客。同时，你也可以尝试使用不同的茶叶配方，制作出更多种类的茶饼干，以满足不同人群的口味需求。 总之，伯爵红茶饼干是一款非常受欢迎的小吃，其制作方法也非常简单。如果你想要制作自己的伯爵红茶饼干，那么可以根据以上配方进行制作，以享受美味的伯爵红茶饼干。