伯爵红茶面包简单做法 伯爵红茶曲奇做法

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伯爵红茶面包简单做法 伯爵红茶面包是一种非常受欢迎的面包,它的味道独特,深受广大面包爱好者的喜爱。今天,我来分享一下伯爵红茶面包的简单做法,希望大家喜欢。 材料: 1. 高筋面粉300克 2. 酵母5克 3. 白糖30克 4. 盐3克 5. 鸡蛋1个 6. 牛奶100毫升 7. 黄油50克 8. 伯爵红茶袋1个 做法: 1. 先将伯爵红茶袋放入牛奶中浸泡10分钟,使牛奶充分吸收茶香。 2. 将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀。 3. 将鸡蛋打散,加入牛奶中,搅拌均匀。 4. 将牛奶和鸡蛋混合液倒入面粉中,搅拌均匀。 5. 将黄油加入面团中,揉成光滑的面团。 6. 将面团放在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积变大。 7. 将发酵好的面团揉成长条状,再将其对折,揉成球状。 8. 将球状的面团放入烤盘中,再次发酵30分钟。 9. 将烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中烤20分钟。 10. 烤好的伯爵红茶面包取出,待其冷却后即可食用。 伯爵红茶曲奇做法 伯爵红茶曲奇是一种很受欢迎的小点心,它的味道清新,口感松软。今天,我来分享一下伯爵红茶曲奇的简单做法,希望大家喜欢。 材料: 1. 低筋面粉100克 2. 黄油50克 3. 糖粉30克 4. 盐1克 5. 蛋黄1个 6. 伯爵红茶袋1个 做法: 1. 将伯爵红茶袋放入热水中浸泡10分钟,使茶叶充分释放香味。 2. 将黄油和糖粉混合在一起,搅拌均匀。 3. 将蛋黄加入黄油和糖粉中,搅拌均匀。 4. 将低筋面粉和盐混合在一起,筛入黄油和蛋黄混合物中,搅拌均匀。 5. 将伯爵红茶茶叶加入面团中,揉成光滑的面团。 6. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟。 7. 将冷藏好的面团取出,揉成小球状。 8. 将小球状的面团放在烤盘中,用叉子在上面压出花纹。 9. 将烤箱预热至180度,将面团放入烤箱中烤15分钟。 10. 烤好的伯爵红茶曲奇取出,待其冷却后即可食用。 以上就是伯爵红茶面包和伯爵红茶曲奇的简单做法,大家可以按照自己的口味和喜好进行调整。希望大家能够喜欢这两种美食。