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伯爵红茶粉奶油做法自制(伯爵红茶戚风蛋糕) 伯爵红茶是一种非常受欢迎的茶叶，它有着独特的香气和口感。如果你喜欢伯爵红茶，那么你一定会喜欢这款伯爵红茶粉奶油。这款奶油可以用来做各种甜点，比如伯爵红茶戚风蛋糕。下面我们就来看看如何制作伯爵红茶粉奶油和伯爵红茶戚风蛋糕。 伯爵红茶粉奶油的制作方法： 材料： - 伯爵红茶粉 10 克 - 奶油 200 克 - 细砂糖 50 克 - 牛奶 50 毫升 步骤： 1. 将伯爵红茶粉和牛奶混合在一起，放在一旁浸泡。 2. 将奶油和细砂糖放在一个大碗里，用电动打蛋器打至奶油变软。 3. 将伯爵红茶粉和牛奶混合物倒入奶油中，继续用电动打蛋器打至混合均匀。 4. 将伯爵红茶粉奶油放在冰箱中冷却，直到它变得稍微硬一些。 伯爵红茶戚风蛋糕的制作方法： 材料： - 低筋面粉 100 克 - 细砂糖 50 克 - 盐 1/4 小勺 - 鸡蛋 3 个 - 玉米油 50 毫升 - 牛奶 50 毫升 - 伯爵红茶粉 10 克 - 泡打粉 1/2 小勺 - 白醋 1/2 小勺 步骤： 1. 将低筋面粉、细砂糖、盐、伯爵红茶粉和泡打粉混合在一起。 2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，将蛋黄和玉米油混合在一起，然后加入牛奶搅拌均匀。 3. 将蛋白和白醋放在一个大碗里，用电动打蛋器打至蛋白变硬。 4. 将蛋黄混合物倒入低筋面粉混合物中，搅拌均匀。 5. 将蛋白混合物分两次加入面糊中，轻轻搅拌均匀。 6. 将面糊倒入戚风蛋糕模中，放入预热至 170 度的烤箱中烤 35 分钟。 7. 将烤好的蛋糕取出，倒扣在架子上，待凉后切片。 8. 将伯爵红茶粉奶油涂在蛋糕上，可以撒上一些伯爵红茶粉作为装饰。 以上就是制作伯爵红茶粉奶油和伯爵红茶戚风蛋糕的步骤。这款奶油和蛋糕都有着独特的伯爵红茶味道，非常美味。如果你喜欢伯爵红茶，不妨试试这款甜点，相信你一定会爱上它。