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伯爵红茶粉做的蛋糕怎么用 伯爵红茶粉是一种非常受欢迎的茶粉，它不仅可以用来泡茶，还可以用来制作各种美食，比如蛋糕。伯爵红茶粉做的蛋糕，口感香醇，甜度适中，非常适合与家人、朋友分享。 下面是伯爵红茶蛋糕的做法大全： 材料： 伯爵红茶粉 20克 低筋面粉 100克 鸡蛋 3个 细砂糖 80克 牛奶 30克 黄油 30克 泡打粉 1/2小勺 做法： 1.将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入碗中备用。 2.将黄油切成小块，加入牛奶中，隔水加热至黄油融化。 3.将鸡蛋和细砂糖放入另一个碗中，用电动打蛋器打至呈白色。 4.将伯爵红茶粉加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。 5.将步骤2中的牛奶和黄油倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。 6.将步骤1中的低筋面粉和泡打粉倒入鸡蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。 7.将面糊倒入已经涂上黄油的烤盘中，用刮刀整理表面。 8.将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右。 9.取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。 小贴士： 1.低筋面粉可以替换成中筋面粉，但口感会略有不同。 2.烤箱温度和时间要根据自己的烤箱来调整，建议先烤10分钟后检查一下，再根据情况调整时间。 3.如果想要蛋糕口感更加细腻，可以用筛子将面粉和泡打粉筛两遍。 总之，伯爵红茶粉做的蛋糕非常美味，而且制作过程也非常简单，大家可以试试看哦！