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伯士爵蛋糕，是一款以伯爵红茶粉为主要材料制作的蛋糕。伯爵红茶是一种著名的英式红茶，以其独特的香气和口感受到广泛的喜爱。而伯士爵蛋糕，则是将伯爵红茶的香气和鲜美融入蛋糕中，让人们在品尝的同时，也能感受到茶的醇香。 制作伯士爵蛋糕需要准备的材料包括：低筋面粉、伯爵红茶粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。首先将低筋面粉和伯爵红茶粉混合均匀，备用。接着将黄油和糖打成蓬松的糊状，再加入蛋液和牛奶，搅拌均匀。最后将混合好的低筋面粉和伯爵红茶粉倒入蛋糊中，搅拌均匀，倒入烤盘中，放入烤箱烤制即可。 伯士爵蛋糕的口感鲜美，香气扑鼻，入口即化。其独特的伯爵红茶香味，让人们在品尝时，仿佛置身于英式下午茶的氛围中，感受到一份优雅和舒适。此外，伯士爵蛋糕的制作也非常简单，不需要太多的烘焙技巧和经验，适合初学者尝试。 总之，伯士爵蛋糕是一款既美味又有特色的蛋糕，无论是作为下午茶点心还是作为生日蛋糕，都能够为人们带来愉悦和惊喜。