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伯爵红茶白桃卷怎么做(伯爵奶茶的做法) 伯爵红茶白桃卷是一款非常受欢迎的甜点，它的外皮松软，内馅绵密，口感十分好。而伯爵奶茶是一款口感浓郁的奶茶，它的香气和口感让人无法抗拒。下面，我们来一起了解一下伯爵红茶白桃卷和伯爵奶茶的做法。 伯爵红茶白桃卷的做法： 材料： 蛋黄2个，蛋白4个，糖60克，低筋面粉60克，玉米淀粉20克，牛奶20克，色拉油20克，伯爵红茶粉适量，白桃果泥适量，淡奶油适量。 步骤： 1.将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入牛奶和色拉油，打散后加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。 2.将蛋白打发，慢慢加入糖，打成硬性发泡。 3.将蛋黄糊和蛋白霜混合在一起，搅拌均匀。 4.将混合好的面糊倒入烤盘中，用刮板抹平。 5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15分钟。 6.将烤好的蛋糕取出，放在烤网上晾凉。 7.将白桃果泥和淡奶油混合在一起，涂在蛋糕上。 8.将伯爵红茶粉撒在白桃果泥上，卷起来即可。 伯爵奶茶的做法： 材料： 伯爵红茶袋2个，水500ml，牛奶200ml，糖适量。 步骤： 1.将伯爵红茶袋放入热水中，浸泡5分钟。 2.将泡好的红茶倒入杯子中，加入糖搅拌均匀。 3.将牛奶加热至70℃左右，倒入杯子中，搅拌均匀即可。 以上就是伯爵红茶白桃卷和伯爵奶茶的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的口感。