永大茶叶网

伯爵红茶奶黄流心馅(咸蛋黄流心馅月饼的做法) 秋天是赏月的好时节，也是品尝月饼的时节。今天，我将为大家介绍一款口感丰富的伯爵红茶奶黄流心馅(咸蛋黄流心馅月饼的做法)，让大家在品尝月饼的同时，也能享受到美味的口感。 材料： 1. 月饼皮：低筋面粉200克、植物油60克、糖粉30克、水80克。 2. 伯爵红茶奶黄流心馅：伯爵红茶粉10克、奶黄馅200克、黄油20克。 3. 咸蛋黄流心馅：咸蛋黄6个、猪油适量、糯米粉适量。 步骤： 1. 月饼皮的制作： 将低筋面粉、植物油、糖粉和水混合，揉成面团，静置30分钟。 将面团分成适量的小份，擀成薄片。 将擀好的薄片放入月饼模具中，压实。 2. 伯爵红茶奶黄流心馅的制作： 将伯爵红茶粉加入奶黄馅中，搅拌均匀。 将黄油加入奶黄馅中，搅拌均匀。 将伯爵红茶奶黄流心馅放入月饼皮中，用手压实。 3. 咸蛋黄流心馅的制作： 将咸蛋黄蒸熟，去壳。 将咸蛋黄加入猪油中，搅拌均匀。 将糯米粉加入猪油中，搅拌均匀。 将咸蛋黄流心馅放入月饼皮中，用手压实。 4. 烘焙： 将做好的月饼放入烤箱中，烤20分钟，温度为180度。 最后，将烤好的月饼取出，放凉后即可食用。 总结： 这款伯爵红茶奶黄流心馅(咸蛋黄流心馅月饼的做法)不仅口感丰富，而且制作简单，大家可以在家里尝试做一下，品尝到不一样的月饼。