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伯爵红茶奶酪装饰图案(创意蛋糕店奶酪怎么做) 伯爵红茶奶酪是一道非常受欢迎的甜点，它的口感细腻、口味浓郁，深受广大甜品爱好者的喜爱。如果你也想在家里做一份美味的伯爵红茶奶酪，那么不妨跟着下面的步骤一起来制作吧！ 材料： 1、鲜奶油200克 2、芝士200克 3、伯爵红茶袋2-3个 4、糖50克 5、吉利丁片2片 6、水100毫升 制作步骤： 1、将鲜奶油和芝士放入碗中，搅拌均匀。 2、将伯爵红茶袋放入锅中，加入适量水，煮开后煮5分钟，取出伯爵红茶袋，将伯爵红茶液温度调节到室温。 3、将吉利丁片放入碗中，加入适量水，膨胀后放入微波炉中加热至吉利丁片完全融化。 4、将糖倒入伯爵红茶液中，搅拌均匀。 5、将吉利丁液倒入伯爵红茶液中，搅拌均匀。 6、将伯爵红茶液倒入鲜奶油和芝士中，搅拌均匀。 7、将混合物过滤，去掉渣，倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。 8、取出伯爵红茶奶酪，用刀子沿着模具边缘切开，倒扣在盘子上。 9、在伯爵红茶奶酪上装饰上自己喜欢的图案，即可享用。 小贴士： 1、在制作伯爵红茶奶酪的时候，要注意温度的控制，不要让吉利丁片过热，否则会影响口感。 2、在倒入模具之前，可以在模具底部放上一些饼干碎，这样可以增加伯爵红茶奶酪的口感和层次感。 3、在装饰伯爵红茶奶酪的时候，可以用巧克力、水果等食材进行搭配，让伯爵红茶奶酪更加美味和诱人。 总之，伯爵红茶奶酪是一道非常美味的甜点，它的制作方法也非常简单，只要掌握好温度和配料的比例，就可以轻松制作出一份美味的伯爵红茶奶酪。如果你也喜欢甜品，不妨尝试一下这道美味的伯爵红茶奶酪吧！