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伯爵红茶奶酪慕斯蛋糕，是一款以伯爵红茶为主要食材的蛋糕。伯爵红茶是一种融合了佛手柑、柠檬和柑橘香气的红茶，口感清新，略带苦涩。这种茶叶的独特风味，为蛋糕增添了一份独特的味道。 这款蛋糕的制作方法比较简单，首先需要准备好蛋糕底，可以选择使用饼干碎或者海绵蛋糕。将蛋糕底放入模具中，均匀压实，然后放入冰箱冷藏备用。 接下来是慕斯的制作，首先将伯爵红茶用热水泡开，待冷却后加入奶酪、糖和吉利丁粉，搅拌均匀。然后将混合物倒入模具中，平均摆放，放入冰箱冷藏至凝固。 最后是装饰，可以选择用奶油花、水果或巧克力等来装饰蛋糕，让它更加美味可口。 伯爵红茶奶酪慕斯蛋糕的口感清新，略带苦涩，奶酪的滑嫩和慕斯的柔软相得益彰，让人回味无穷。这款蛋糕适合在下午茶或晚餐后作为甜点食用，也适合在聚会或生日宴会上担任主角。