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伯爵红茶奶酥馅月饼做法(奶酥的做法) 材料： 1. 低筋面粉100克 2. 糖粉50克 3. 牛油50克 4. 蛋黄1个 5. 奶粉20克 6. 水50毫升 做法： 1. 将低筋面粉和糖粉混合均匀，筛入一个大碗中。 2. 将牛油切成小块，加入到碗中，用手指将牛油和面粉混合，直到呈现出类似沙子的质感。 3. 将蛋黄加入碗中，搅拌均匀。 4. 将奶粉加入碗中，搅拌均匀。 5. 加入50毫升水，搅拌均匀，直到面团形成。 6. 将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟。 7. 取出面团，将其擀成薄片。 8. 用饼干刀将面团切成大小合适的块。 9. 将块放入月饼模具中，用力压实。 10. 将月饼模具放入烤箱中，以180度的温度烤15分钟。 11. 烤好后，取出月饼模具，将月饼放在烤盘上，以同样的温度再烤10分钟。 12. 烤好后，取出月饼，晾凉后即可享用。 这是一道非常美味的伯爵红茶奶酥馅月饼的做法，奶酥的口感酥脆，香味四溢，非常适合搭配伯爵红茶的味道。这款月饼制作简单，口感美味，非常适合大家在中秋节期间享用。