伯爵红茶奶酥面包做法 伯爵红茶可以做奶茶吗

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伯爵红茶奶酥面包做法 伯爵红茶可以做奶茶吗

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伯爵红茶奶酥面包做法 材料: - 高筋面粉 300 克 - 干酵母 5 克 - 砂糖 30 克 - 盐 3 克 - 鸡蛋 1 个 - 牛奶 150 毫升 - 黄油 30 克 - 伯爵红茶 2 茶包 - 奶酥 适量 步骤: 1. 将伯爵红茶放入牛奶中,加热至微温,浸泡 10 分钟,然后捞出茶包。 2. 在面粉中加入砂糖、盐、干酵母,拌匀。 3. 加入鸡蛋和温牛奶,揉成面团。 4. 加入黄油,揉至面团有光泽,且能拉出薄膜。 5. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。 6. 取出面团,排气,分割成适量的小面团。 7. 将小面团擀成椭圆形,包入奶酥,卷成长条状。 8. 将长条状的面团盘成螺旋状,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。 9. 烤箱预热至 180 度,将面包放入烤箱中,烤 20 分钟左右即可。 伯爵红茶可以做奶茶吗? 伯爵红茶是一种混合茶,由于其中含有柑橘皮、佛手柑、茉莉花等多种香料,所以不适合直接冲泡成奶茶。不过,可以将伯爵红茶与红茶或者乌龙茶混合冲泡,再加入牛奶和糖调制成奶茶。这样可以保留伯爵红茶的独特香气,同时又能享受到奶茶的美味。