伯爵红茶奶酥包(蔓越莓奶酥球)是一种美味的小点心,它的外层是酥脆的奶酥球,内馅则是香浓的伯爵红茶和甜酸可口的蔓越莓。这款小点心不仅味道美味,而且制作起来也非常简单。 首先,我们需要准备奶酥球的面团。将125克的面粉、50克的黄油和25克的糖混合在一起,揉成面团。将面团分成小块,用手搓成球状,然后放在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤10分钟,直到奶酥球的外层变得金黄色。 接着,我们需要准备伯爵红茶和蔓越莓的内馅。将一袋伯爵红茶放入一杯热水中,浸泡5分钟,然后将茶包取出。将1杯蔓越莓放入搅拌机中,加入2汤匙的糖和1汤匙的柠檬汁,搅拌均匀。 将伯爵红茶和蔓越莓混合在一起,然后将混合物倒入奶酥球中。将奶酥球放回烤盘中,再次放入烤箱中,以180度的温度烤10分钟,直到奶酥球的内馅变得热乎乎的。 最后,将伯爵红茶奶酥包(蔓越莓奶酥球)从烤箱中取出,让它们稍微冷却一下。你可以在上面撒上一些糖粉,或者用一些蔓越莓装饰一下。 伯爵红茶奶酥包(蔓越莓奶酥球)味道醇香,口感酥脆,内馅的蔓越莓酸甜可口,与伯爵红茶的香气相得益彰。这是一款非常适合在下午茶时间享用的小点心,也是一道让人们感到温暖和舒适的美味。
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