伯爵红茶奶油面包做法 伯爵红茶可以做奶茶吗

永大茶叶网

伯爵红茶奶油面包做法 伯爵红茶可以做奶茶吗

联系我们

伯爵红茶奶油面包做法 材料: 面团:高筋面粉300克、干酵母5克、糖30克、盐3克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、无盐黄油50克 馅料:伯爵红茶叶适量、奶油适量 做法: 1.将高筋面粉、干酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋混合搅拌成面团,加入无盐黄油揉搓至面团光滑有弹性,放置温暖处发酵至两倍大小。 2.将发酵好的面团取出,放在案板上揉搓至排气,分成若干份,每份擀成长条形,放上适量伯爵红茶叶和奶油,将两端捏紧,揉成球形。 3.将揉好的面团球放在烤盘上,再次放置温暖处发酵至两倍大小。 4.将发酵好的面团球刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火180度烤15-20分钟。 5.取出烤好的面包,待冷却后即可食用。 伯爵红茶可以做奶茶吗? 伯爵红茶是一种口感独特的红茶,具有花香和果香,适合单独冲泡或加入奶茶中。因为伯爵红茶的味道比较浓郁,所以在制作奶茶时需要注意控制茶叶的用量,以免影响奶茶的口感。另外,伯爵红茶的茶叶颗粒比较大,需要用泡茶袋或过滤器过滤掉茶叶渣,以保证奶茶的口感。