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似乎英国人总是喝红茶。它是英国文化和传统的一部分，也是旅游业的重要推手。当然，如果你翻开凯瑟琳公主的日记本，你会发现她也是一个英式红茶爱好者。 为什么凯瑟琳有红茶呢？ 首先，英国红茶是英国文化和传统不可或缺的一部分。在英国，每天约1700万杯茶被饮用，其中80%的茶都是红茶。虽然说源头可以追溯到中国，但是在很多方面，它已经成为了英国的标志性饮品之一。因此，在英国皇室圈子里，喝红茶是常态。 其次，凯瑟琳的丈夫威廉王子是英格兰王位的继承人，他作为王室成员适应并加入了英国的传统饮食习惯。简而言之，喝茶是英国王室成员的一项重要传统。凯瑟琳与其家族将自己视为文化传承者，并将这种传统发扬光大。 最后，凯瑟琳是个家庭主妇。每天处理家务琐事，包括照顾她的孩子。因此，红茶对她来说也是一种睡前放松的好方法。持久的香气会使人感到安定舒适。甜点与茶相得益彰，更加美味。 英国红茶三大品牌 虽然英国生产茶叶的历史非常悠久，但只有一次在19世纪末的时候，才有如此成功的茶叶品牌。这时候，在苏格兰、爱尔兰和威尔士，已经开始有“国家品牌红茶”的概念，这里介绍一下英国红茶三大品牌。 第一个品牌是特莎(Tetley)。这个品牌起源于1837年，位于英格兰的利兹市。Tetley Tea 是最大的红茶品牌之一，它向全球100多个国家出口红茶。它出产不同类型的茶，从普通英式早餐红茶到花草茶。它简单的标志——Curl——也是其最著名的标志之一。 Curl 这个标志形象的构成比较抽象，目的就是让顾客可以根据各自的经验与感受来解读。 第二个品牌是红玫瑰(Twinings)。它产生于1706年，最初是一个茶和咖啡商店。该品牌被认为是英国最古老的茶品牌之一，销售茶叶、果味茶和各种其他食品。它已经有了超过300年的历史，所以品质和口味都非常好。当它的创始人汤姆·威尼斯(Tom Twining)在1725年把茶叶注入其饮食中时，这个图案便出现在了Twinings茶叶包装上，并成为其主标识。如今，这种麻花边图案已成为了 TWININGS 品牌的代表。 最后一个品牌是李福斯兄弟(Lyons)。这是一个黑线淋滴的品牌，因其浓郁的香味与颜色闻名。Lyons 品牌的创新极大地帮助了消费者进行了解。该公司始建于1901年，当时只生产清真食品和餐厅服务。到了1938年，Lyons"s 终于把鼓勵厨房，再次致力于生产高品质的红茶。Lyons"s 的主要目标是尽可能地适合消费者，所以他们的红茶口感和色泽比较浓重。 总论 英式红茶是英国文化的一大特色，并成为了英国王室的一项传统。凯瑟琳公主作为英国王室的一员，也喝着英式红茶。而关于英国红茶三大品牌，Tetley, Twinings 和 Lyons 都是非常有名的，同时也具有一定的历史渊源。这些品牌的产生和发展，不仅让英国茶叶行业变得更加兴旺，同时也提高了英国红茶在全球市场上的影响力。